一、甲醛檢測是指通過特定的方法或儀器，對空氣、水、食品、衣物、板材、皮革等含有的甲醛做定量檢測。白挺或免燙的衣物，尤其是有些牛仔褲、標榜防皺防縮的衣褲或全棉免燙襯衫使用乙二醛樹脂定型，都含有甲醛成分。
 

　　二、應用：
 

　　(1)甲醛對人的皮膚有強烈刺激作用，會引起皮膚濕疹、全身過敏。
 

　　(2)國家室內(nèi)車內(nèi)環(huán)境及環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心宋廣生主任：世界衛(wèi)生組織把甲醛確定為一類致癌物質(zhì)。
 

　　(3)食物中添加甲醛，常為白、蛋白質(zhì)凝固、及保鮮防腐上的作用。
 

　　(4)白挺或免燙的衣物，尤其是有些牛仔褲、標榜防皺防縮的衣褲或全棉免燙襯衫使用乙二醛樹脂定型，都含有甲醛成分。甲醛對人的皮膚有強烈刺激作用，會引起皮膚濕疹、全身過敏。
 

　　三、檢測分析方法：
 

　　1、AHMT分光光度法
 

　　2、乙酰丙酮法
 

　　3、變色酸法(CTA法)
 

　　4、酚試劑法
 

　　5、副品紅法(PRA)
 

　　6、溴酸鉀-次甲基藍法